【早安健康/張承宇報導】減肥是許多人一輩子的課題,成功減肥不但帶來好身材,竟還能夠獲獎!日本知名女性雜誌《ESSE》2月號中的企劃專題,向讀者募集了瘦身方法,並選出5位減肥有成的讀者,介紹他們的減肥方法。其中一位獲獎者不但健康瘦下11公斤,體脂更減少16%、腰圍也瘦了約16公分,究竟他是怎麼做到的呢? 獲獎的K小姐是身高152cm的40歲家庭主婦,曾在產後爆肥,後來自行閱讀、研究減肥書籍,花了四年從56kg瘦到44.6kg,體脂肪也從38%降到22%,腰圍更是從78cm縮減到62.5cm。由於他的瘦身方式較為健康,連頭髮、肌膚都維持良好,接受專業診斷發現肌膚年齡大約只有29歲。 K小姐的瘦身方法不但有效,即使一般人也能夠輕鬆愜意的實行,因此《ESSE》雜誌也將K小姐的瘦身方法公開給想要減肥的人參考: 健康瘦身方法1:菜餚用小盤子裝K小姐會將菜餚分裝成許多小盤,每一盤的食物種類都不同,而且量都不多,但由於盤子數量眾多,看起來豐富又有分量,就能防止吃太多,還能同時攝取多種食物,讓營養更加均衡。 日本首位運動員飲食顧問(Athlete Food Meister)村山彩也曾在著作中指出,不少人用餐時會盡力把眼前的食物通通解決,而將多種食物分裝不但能避免「一定要吃完」的想法,多樣化的菜色也能讓營養更均衡、更健康。 健康瘦身方法2:調味淡一些調味淡一點,多多利用香草、醋略為提味,除了能讓食量自然減少以外,同時還有節省食材費的作用。 日本醫學博士石川善樹也認為,肥胖的人常有味覺不靈敏的問題,喜歡吃高鹽、高糖、高鹽、高脂的食物,就算成功減肥了,也會因為飲食習慣而很快就復胖。習慣吃清淡飲食、避免這類不健康的調味,就能達到減肥的效果,不少人光靠這方法瘦了2~3公斤。 健康瘦身方法3:用餐過後馬上洗碗用餐過後立刻洗碗,即使是這麼簡單的家事,也比賴在沙發上追劇更能活動身體,消耗熱量。日本五反田内科糖尿病診所院長伊藤靜夫也曾表示,過去的觀念認為吃飽後血液會為了消化而集中在腸胃,因此飯後最好不要活動,以免阻礙消化,但其實近年研究指出,飯後運動確實會讓血液流動到肌肉,使腸胃處的血液減少、腸胃蠕動減緩,反而可能有穩血糖的效果,不過應以健走、深蹲等適度活動為宜。 健康瘦身方法4:做家事時順便鍛鍊利用零碎時間運動,例如在洗碗、晾衣服的時候可以踮踮腳尖,幫助鍛鍊小腿肌等;少用吸塵器,多使用掃帚、抹布來清潔地板,能幫助提升運動量、鍛鍊體幹,可能有瘦身的效果。日本婦產科醫師出居貞義也表示,直接蹲下拿抹布擦地的動作,能幫助鍛鍊到腰部、腳部以及骨盆周遭肌群,能幫助提高代謝、促進血液循環,甚至還可能幫助溫潤子宮,可能會有預防子宮內膜異位症等婦科疾病的功效。 健康瘦身方法5:多步行外出購物徒步20分鐘能到達的地方,就不要坐車,改成穿著舒適的運動鞋大步行走,就能輕鬆增加運動量,幫助瘦身。日本下北澤醫院內科醫師富田益臣也表示,健走是相當健康的運動,能促進代謝、提升血液循環,具備瘦身的效果。而且隨著健走步數的增加還可能達到各種保健效果,例如走4千步能幫助預防憂鬱症、5千步可幫助預防失智症、7千步可預防骨質疏鬆、8千步可預防高血壓等。 看了這篇文章的人,也看了… 延伸閱讀:


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